食品经营许可证是每一个从事食品贸易的商家,都要办理的一个许可证。如果没有办理这个证,就不能正常合法进行食品贸易,因此,办理食品经营许可证对食品行业来说,是非常重要的一件事。而食品经营许可证其实它分为餐饮类和食品预包装类,这两者在申请的过程中是不一样的,所以具体情况要具体处理。另外,食品经营许可证都是有时间期限的,并不是办理下来,就可以一直使用了。根据有关规定,食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年,到期需换证。
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首先我们要清楚办理需要提交哪些资料,主要就有:食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
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